El Programa de Alimentación Escolar podría demandar hasta 20.000 libras mensuales de cacao producido en el Huila, impulsando ingresos para cerca de 3.000 familias cacaoteras.

Alrededor de 20.000 libras de chocolate al mes podría demandar el Programa de Alimentación Escolar (PAE) si se concreta un convenio para incluir cacao producido en el departamento del Huila dentro de las compras públicas destinadas a la alimentación de estudiantes. Así lo dio a conocer el secretario técnico de la cadena cacaotera, Orlando Escobar Martínez.

El dirigente explicó que varias asociaciones de productores ya lograron certificarse como pequeños proveedores, lo que abre la posibilidad de que el cacao huilense abastezca parte de la demanda institucional. Este proceso busca fortalecer la comercialización del grano en el mercado local y garantizar ingresos más estables para los productores.

Actualmente, en el departamento existen cerca de 5.600 hectáreas sembradas en cacao y alrededor de 3.000 familias dependen de este cultivo. Martínez señaló que además hay expectativa por un posible repunte en los precios del grano, impulsado por el comportamiento de la bolsa internacional y la tasa del dólar.

Finalmente, destacó que las lluvias registradas en las últimas semanas han favorecido las condiciones de los cultivos, lo que permitiría proyectar una buena cosecha hacia mediados de este año, especialmente en municipios como Rivera, Campoalegre, Gigante, Yaguará y Palermo, donde ya se adelantan procesos de acopio para participar en estos mercados institucionales. 🌱🍫

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